Znaleziono 0 artykułów
Najlepsze kawiarnie w Polsce, które serwują dobrą kawę i zachwycają designem Najlepsze kawiarnie w Polsce, które serwują dobrą kawę i zachwycają designem W kolejnej edycji przewodnika „Coffee Spots Polska” Agnieszki Bukowskiej i Krzysztofa Rzymana znajdziemy blisko 300 kawiarni, które warto odwiedzić ze względu na wspaniałą kawę, wyjątkowy design i niestandardowy koncept na biznes.
Baba: Gościnne neobistro we Wrocławiu Baba: Gościnne neobistro we Wrocławiu BABA, nowa wrocławska restauracja Beaty Śniechowskiej i Tomasza Czechowskiego, została zaprojektowana przez Paradowski Studio.
Nowe kawiarnie, piekarnie i restauracje w Warszawie, które warto odwiedzić jesienią Nowe kawiarnie, piekarnie i restauracje w Warszawie, które warto odwiedzić jesienią Kuchnia włoska albo azjatycka, piekarnie rzemieślnicze i kawiarnie w duchu hygge, premiery i filie – oto najciekawsze nowe lokale, które pojawiły się na mapie Warszawy. Warto je odwiedzić jesienią.
Najlepsze hotele świata wyróżnione w rankingu The World’s 50 Best Hotels Najlepsze hotele świata wyróżnione w rankingu The World’s 50 Best Hotels Według rankingu The World’s 50 Best Hotels, najlepszy hotel świata to Passalacqua mieszczący się nad włoskim jeziorem Como.
Tylko u nas: Nowo otwarta Charlotte Menora w Krakowie Tylko u nas: Nowo otwarta Charlotte Menora w Krakowie Lampy w kształcie łąkowych dzwonków, gigantyczna, realistyczna rzeźba chleba na podeście i bajgle w menu. Jako pierwsi pokazujemy wnętrza krakowskiej Charlotte Menora.
„Vogue Polska Travel”: Trójmiasto. Miejskie plaże „Vogue Polska Travel”: Trójmiasto. Miejskie plaże Choć Trójmiasto zwykło się traktować jako całość i wymieniać Gdańsk, Sopot i Gdynię na jednym oddechu, to każde z tych miast pisze o sobie zupełnie inną opowieść.
Najlepsze jagodzianki w Warszawie na lato 2023 roku Najlepsze jagodzianki w Warszawie na lato 2023 roku Jagody zwiastują początek lata. Wypełnione fioletowymi owocami, na drożdżowym cieście, z kruszonką, lukrem i cukrem pudrem – wybraliśmy siedem stołecznych cukierni z najlepszymi jagodziankami.
Bottiglieria 1881: Pierwsza restauracja w Polsce wyróżniona dwiema gwiazdkami Michelina Bottiglieria 1881: Pierwsza restauracja w Polsce wyróżniona dwiema gwiazdkami Michelina Restauracja Bottigliera 1881 z Krakowa, prowadzona przez Przemysława Klimę, została pierwszą w historii polską restauracją odznaczoną dwiema gwiazdkami Michelina.
Grace Drink Bar: Najmodniejszy warszawski adres lata 2023 Grace Drink Bar: Najmodniejszy warszawski adres lata 2023 Burgundowe plusze, ikona lat 70. i 80. Grace Jones z głośników, kamikadze w kryształowych kieliszkach w stylu vintage. Oto nowy Grace Drink Bar.
Duńskie studio HAY: Para w design Duńskie studio HAY: Para w design Mette i Rolf Hay, twórcy duńskiego studia HAY udowadniają, że „popularne” nie znaczy „masowe” oraz że to, co piękne, może być również użyteczne.
Nowy numer „Vogue Polska Living”: Piękno na starych i nowych zasadach Nowy numer „Vogue Polska Living”: Piękno na starych i nowych zasadach „Nie ma dziś ważniejszego słowa w świecie designu niż rzemiosło”, pisze w otwarciu numeru redaktorka prowadząca Hanna Rydlewska.
Restauracja Eleven Madison Park z Nowego Jorku z trzema gwiazdkami Michelina Restauracja Eleven Madison Park z Nowego Jorku z trzema gwiazdkami Michelina Eleven Madison Park w Nowym Jorku pierwszą wegańską restauracją z trzema gwiazdkami Michelina
Migracja smaków: Meksyk nad Wisłą Migracja smaków: Meksyk nad Wisłą O meksykańskiej kuchni, której niedługo będzie można spróbować w Warszawie, rozmawiamy z szefem kuchni Danielem Ovadią.
Relacja z premiery drugiego wydania „Vogue Polska Travel” Relacja z premiery drugiego wydania „Vogue Polska Travel” Zobaczcie, jak w towarzystwie zaproszonych gości świętowaliśmy premierę drugiego wydania, która odbyła się 14 lipca w salonie Audi City Warszawa.
Najlepsze restauracje w Krakowie Najlepsze restauracje w Krakowie W wakacyjnym wydaniu „Vogue Polska Travel” pokazujemy inne oblicze polskich miast. W Krakowie polecamy najlepsze restauracje.
Designmuseum Danmark w Kopenhadze znów otwarte Designmuseum Danmark w Kopenhadze znów otwarte Designmuseum Danmark w Kopenhadze zostało ponownie otwarte. Jedno z najważniejszych w Europie muzeów wzornictwa zaprasza na osiem wystaw.
Letni przewodnik po Mediolanie Letni przewodnik po Mediolanie Mediolan jest sercem Włoch. Wybieramy nasze ulubione bary, kawiarnie i restauracje w Mediolanie, które warto odwiedzić latem.
Podcast „W pogoni za kolacją”, odc. 6: Central Podcast „W pogoni za kolacją”, odc. 6: Central Tu wszystko jest z kosmosu. Ale tak naprawdę jest z Peru – od jego wybrzeża besztanego falami Pacyfiku po wysokie Andy przesłonięte tajemniczą mgłą.
Podcast „W pogoni za kolacją”, odc. 3: Borago Podcast „W pogoni za kolacją”, odc. 3: Borago Dziś o Borago, restauracji Rodolfo Guzmanaiego, dla której warto spędzić niemal 24 godziny w samolocie i ruszyć do Chile.
Koktajl z okazji pierwszego wydania „Vogue Travel” Koktajl z okazji pierwszego wydania „Vogue Travel” Wydanie specjalne „Vogue Travel”, które dołączaliśmy do naszego numeru listopadowego, to pochwała dobrego wypoczywania w Polsce.
„Vogue Travel”: Kaszuby „Vogue Travel”: Kaszuby Dzikie, nieodkryte, pełne wody. Z dala od głośnych, nadmorskich resortów, schowane i niepozorne. Adresy, których trzeba się naszukać.
„Vogue Travel”: Lubelszczyzna „Vogue Travel”: Lubelszczyzna Trzeba nam dobrych ludzi i autentyczności. Trzeba lokalności i sielskości. To wszystko znaleźć można na Lubelszczyźnie.
Dolny Śląsk: Kraina siedmiu tysięcy baśni Dolny Śląsk: Kraina siedmiu tysięcy baśni Kamienne zamki, krystalicznie czyste wodospady i nieprzetarte górskie szlaki – Dolny Śląsk przypomina krainę z baśni. Zobacz najpiękniejsze zdjęcia okolicy ze specjalnego wydania „Vogue Travel”.
10 miejsc w Polsce, gdzie zjecie przepysznie 10 miejsc w Polsce, gdzie zjecie przepysznie Dziesięć miejsc, w których zjecie naprawdę smacznie, poleca Małgorzata Minta, współautorka „Vogue Travel” – dodatku do listopadowego „Vogue Polska”.
Noma najlepszą restauracją na świecie Noma najlepszą restauracją na świecie Noma, działająca od 18 lat najsłynniejsza restauracja z Kopenhagi triumfuje na prestiżowej liście World’s 50 Best Restaurants. Znamy listę laureatów.
Ekskluzywne treści Vogue.pl od dziś dostępne w ramach abonamentu Ekskluzywne treści Vogue.pl od dziś dostępne w ramach abonamentu Teksty autorów Vogue.pl od dziś są dostępne na platformie Mediaklub.pl, która w ramach abonamentu oferuje treści m.in. z „Newsweeka” i „Forbesa”.
 Fine dining: 12 restauracji, które warto znać  Fine dining: 12 restauracji, które warto znać Polecamy 12 restauracji słynnych z wyjątkowych dań i wysmakowanych wnętrz. Od Gdyni przez Warszawę aż do Krakowa – zachęcamy do kulinarnej podróży.
#BakedOats: Pieczona owsianka, którą pokochał internet #BakedOats: Pieczona owsianka, którą pokochał internet Niedawno internet podbiła #FetaPasta. Teraz najpopularniejszym daniem świata jest pieczona owsianka, odkryta na nowo przez użytkowników TikToka.
Gdzie zjemy najlepsze pączki w Warszawie? Gdzie zjemy najlepsze pączki w Warszawie? Z lukrem czy z cukrem pudrem? Z różą albo o smaku matchy? Tradycyjne polskie, a może amerykańskie? Tuż przed najsłodszym dniem w roku podpowiadamy, dokąd wybrać się na pączki.
Drinki na wynos. Przegląd sylwestrowych ofert Drinki na wynos. Przegląd sylwestrowych ofert Wznosząc toast za lepszy rok, możemy przyczynić się choć trochę do tego, by nasze ulubione bary przetrwały.
Fine dining na wynos Fine dining na wynos Take away z dołączoną playlistą? A może chleb, który zawsze chciało się kupić po udanej kolacji? Albo ekskluzywne hot dogi z szampanem? To tylko niektóre z pomysłów prestiżowych restauracji na czas lockdownu.
Nobu Matsuhisa: Gotowanie to moje życie Nobu Matsuhisa: Gotowanie to moje życie Współtwórca restauracji i hoteli Nobu opowiada nam o pasji w pracy. Zdradza też, co jada.
Lody dla ochłody Lody dla ochłody Gdzie zjemy klasykę w nowym wydaniu? Kto wymyśla najbardziej oryginalne smaki? Co skłania warszawiaków do wizyt w ich ulubionych lokalach – Jednorożcu, Na Końcu Tęczy czy Serwus Syrena?
Rabarbar raz! Rabarbar raz! Zanim pojawią się truskawki, maliny i wiśnie, na scenę wkracza rabarbar. Choć formalnie jest warzywem, zazwyczaj występuje w słodkiej odsłonie. Oto trzy alternatywne pomysły na różowe łodygi.
Z restauracji na Instagram Z restauracji na Instagram Nie mogąc gotować we własnych, zamkniętych z powodu pandemii restauracjach, szefowie kuchni przenieśli się do sieci, gdzie uczą, jak przygotować w domu prawdziwą ucztę.
Gdzie zjemy najlepsze pączki w Warszawie? Gdzie zjemy najlepsze pączki w Warszawie? Przed tłustym czwartkiem polecamy nasze ulubione warszawskie cukiernie, gdzie zjemy najlepsze pączki. Na co dzień i od święta.
Nieźle wypieczone Nieźle wypieczone Kończą się mroczne czasy, gdy gluten był publicznym wrogiem numer jeden. Tradycyjnie wypiekany chleb i w ogóle piekarnictwo przeżywają renesans. Podpowiadamy adresy najlepszych piekarni rzemieślniczych w Polsce.
Wege po grecku Wege po grecku Może i grecka kuchnia słynie z jagnięciny, ale najwspanialsze są tutaj warzywa. Wegetariańskie przekąski są naprawdę zachwycające. Poznajcie siedem najsmaczniejszych.
Lody z Lukullusa Lody z Lukullusa Prowadzą jedną z najpopularniejszych cukierni w Polsce, łącząc tradycje rodzinne oraz klasyczne rzemiosło z nowoczesnymi formami. W swojej pracy hołdują masłu z Grajewa, wanilii z Madagaskaru oraz... projektom młodych polskich grafików. O ich nowej lodziarni Lukullus w St. Tropez rozmawiamy z Albertem Judyckim i Jackiem Malarskim.
Najlepsze restauracje świata według World Restaurant Awards Najlepsze restauracje świata według World Restaurant Awards Na końcu świata albo w sercu metropolii, kameralne czy luksusowe, lokalne i globalne. Oto najciekawsze lokale świata wybrane w Paryżu podczas pierwszej odsłony konkursu World Restaurant Awards.
Szef kuchni Przemek Klima wydaje książkę „Fun dining. Prosto i genialnie” Szef kuchni Przemek Klima wydaje książkę „Fun dining. Prosto i genialnie” Szef kuchni gwiazdkowej restauracji Bottiglieria 1881 Przemek Klima wydał książkę „Fun dining. Prosto i genialnie”.
Beata Gawęda-Pawełek: Pionierka polskiej branży winiarskiej Beata Gawęda-Pawełek: Pionierka polskiej branży winiarskiej Beata Gawęda-Pawełek, jedna najważniejszych w Polsce kobiet w branży winiarskiej, stworzyła firmę importerską Vini e Affi.
Podcast „W pogoni za kolacją”, s. 4, odc. 1: Table - Bruno Verjus Podcast „W pogoni za kolacją”, s. 4, odc. 1: Table - Bruno Verjus W pierwszym odcinku czwartej serii „W pogoni za kolacją” Małgosia Minta zabiera nas w podróż do XII dzielnicy Paryża, do restauracji Table.
Emilia-Romania. 5 rzeczy, których musisz tu spróbować Emilia-Romania. 5 rzeczy, których musisz tu spróbować Parmezan, ocet balsamiczny, musujące lambrusco. Wszyscy je znają i wszyscy kochają. Ale niewiele osób wie, że pochodzą z jednego regionu.
Najmodniejsze wine bary w Warszawie Najmodniejsze wine bary w Warszawie Biodynamiczne, organiczne, polskie – najmodniejsze wine bary w stolicy pozwalają poznać najgorętsze trendy w winiarstwie.
„Vogue Polska Travel”: Hel. Między wodą a wodą „Vogue Polska Travel”: Hel. Między wodą a wodą Katarzyna Ciejka (Travelicious) i Małgorzata Minta na łamach trzeciego numeru „Vogue Polska Travel” wybierają najpiękniejsze miejsca na Półwyspie Helskim.
5 rzeczy, które warto wiedzieć o wakacyjnym wydaniu „Vogue Polska” 5 rzeczy, które warto wiedzieć o wakacyjnym wydaniu „Vogue Polska” W lipcowo-sierpniowym wydaniu magazynu prezentujemy sesję okładkową, która powstała we współpracy ze sztuczną inteligencją.
Hotel the cōmodo: Kombinacja alpejska Hotel the cōmodo: Kombinacja alpejska Meble vintage w hotelu the cōmodo to miks legendarnego włoskiego dizajnu z wzornictwem z Europy Środkowo-Wschodniej, głównie z Polski.
Nowe lokale w Trójmieście na wiosnę Nowe lokale w Trójmieście na wiosnę Od rzemieślniczych piekarni przez kameralny wine bar po re-stauracje z sezonowanymi stekami – polecamy nowe bary, ka-wiarnie i restauracje w Trójmieście w sam raz na wiosenny weekend.
Nowe kawiarnie, piekarnie i restauracje w Warszawie na dobry początek 2023 roku Nowe kawiarnie, piekarnie i restauracje w Warszawie na dobry początek 2023 roku Nowe lokale naszych ulubionych restauratorów, stołeczne filie sprawdzonych adresów z innych miast Polski, kolejne odsłony znanych miejscówek. Wybieramy najlepsze nowe miejsca na kulinarnej mapie Warszawy.
Przedsmak świąt w warszawskiej restauracji KUK Przedsmak świąt w warszawskiej restauracji KUK Gorąca czekolada i pachnący piernik zwieńczą spacer po rozświetlonej bożonarodzeniowymi iluminacjami warszawskiej Starówce.
Chleb na nowo: O europejskich piekarniach rzemieślniczych Chleb na nowo: O europejskich piekarniach rzemieślniczych O chlebowej rewolucji, piekarniach rzemieślniczych, kobietach w piekarniczym świecie rozmawiamy z Laurel Kratochvilą, autorką „New European Baking”.
Na ciastko, na obiad, na wino: Nowe warszawskie adresy Na ciastko, na obiad, na wino: Nowe warszawskie adresy Jakie kawiarnie, restauracje, cukiernie przyciągały tego lata w Warszawie? Przedstawiamy naszą listę najciekawszych nowych miejsc na obiad, kolację albo kawę.
„Vogue Polska Travel”: Gdynia „Vogue Polska Travel”: Gdynia Modernistyczne budynki, dzikie plaże i fascynujące muzea – zabieramy was w filmową podróż po najpiękniejszych miejscach w Gdyni.
Geranium w Kopenhadze: Najlepsza restauracja na świecie Geranium w Kopenhadze: Najlepsza restauracja na świecie Na szczycie prestiżowego rankingu The World’s 50 Best Restaurants znalazło się w tym roku kopenhaskie Geranium.
Fine dining na Nocnym Markecie Fine dining na Nocnym Markecie Dania restauracji finediningowej Epoka znajdziemy teraz także na warszawskim Nocnym Markecie.
Bar Rascal: Wino u łobuza Bar Rascal: Wino u łobuza Z Dominiką Buck i Radkiem Drabikiem, założycielami modnego Baru Rascal rozmawiamy o dizajnie, sztuce i winie.
Podcast „W pogoni za kolacją”, odc. 5: Aponiente Podcast „W pogoni za kolacją”, odc. 5: Aponiente Ángel León, twórca restauracji Aponiente w Kadyksie gotuje z planktonem, z „morskim światłem”, uprawia morski ryż i robi chorizo z ryb. A my jedziemy sprawdzić, jak to smakuje.
Podcast „W pogoni za kolacją”, odc. 2: San Brite Podcast „W pogoni za kolacją”, odc. 2: San Brite Pierwszego dnia wiosny – przewrotnie – ruszamy do zimowej stolicy Włoch: Cortiny d’Ampezzo. Będzie o kuchni, która porusza serce, budzi ciepłe uczucia, ale też nie boi się reinterpretacji tradycji.
Najpiękniejsze świąteczne ciasta w Warszawie Najpiękniejsze świąteczne ciasta w Warszawie Wybieramy najpiękniejsze ciasta z sześciu warszawskich cukierni. Osłodzą ucztę, przywołają wspomnienia o tradycji i podróżach, upiększą stół.
ADMO*. Gastronomiczny pop-up roku ADMO*. Gastronomiczny pop-up roku Słynni szefowie kuchni Alain Ducasse i Albert Adrià otworzyli pop-up. W restauracji Les Ombres w paryskim muzeum Quai Branly będą gotować przez sto dni.
Rogale na Świętego Marcina: Najlepsze adresy w Warszawie Rogale na Świętego Marcina: Najlepsze adresy w Warszawie Rogale świętomarcińskie to tradycyjny przysmak z Poznania. Podpowiadamy, gdzie w Warszawie znaleźć najlepsze rogale nadziewane białym makiem.
Kalendarz Lavazzy 2022: Ludzie, którzy zmieniają świat Kalendarz Lavazzy 2022: Ludzie, którzy zmieniają świat Zdjęcia do kalendarza Lavazzy na 2022 rok zrobił Emmanuel „Chivo” Lubezki, operator trzykrotnie nagrodzony Oscarem. Sfotografował osoby, które zmieniają świat.
„Vogue Travel”: Piękna podróż po Polsce „Vogue Travel”: Piękna podróż po Polsce Listopadowe wydanie zostało wzbogacone o specjalny dodatek „Vogue Travel”, który znajdziecie razem z nowym numerem „Vogue Polska”.
Marchewka warta gwiazdki Marchewka warta gwiazdki Czy seler może zastąpić homara, czyli o tym, jak kuchnia roślinna podbija restauracje finediningowe.
Najpiękniejsze bary i restauracje na tarasach i dachach Najpiękniejsze bary i restauracje na tarasach i dachach Na kolacje, spotkania, imprezy polecamy bary na tarasach i dachach. Poza najlepszym menu zapewniają doskonałe widoki.
Nowa włoska restauracja Le Braci Cucina w Warszawie Nowa włoska restauracja Le Braci Cucina w Warszawie Po Kieliszkach na Próżnej, Butchery and Wine i Rozbrat 20 Grupa Ferment otwiera restaurację z przekąskami, domowej roboty makaronami i daniami z grilla.
Prezenty na walentynki dla kobiet Prezenty na walentynki dla kobiet Klasyczne perfumy, książka z włoskimi przepisami, a może miękki szlafrok? Z okazji zbliżającego się święta zakochanych wybraliśmy stylowe prezenty, którymi możecie obdarzyć ukochaną osobę albo samą siebie.
Wegańskie przepisy blogerów Wegańskie przepisy blogerów Polecamy pięć roślinnych przepisów od naszych ulubionych blogerek kulinarnych – na każdą porę dnia i roku, nie tylko dobiegający już końca Veganuary.
Najpiękniejsze ciasta na święta Najpiękniejsze ciasta na święta Puszysty sernik, bogaty od bakalii piernik, ciastka w kształcie bombek – podpowiadamy, w jakich lokalach szukać najpyszniejszych świątecznych wypieków.
Gastronomia wspiera kobiety Gastronomia wspiera kobiety Choć właściciele restauracji i kawiarni zmagają się z nowymi obostrzeniami, zdecydowali się wesprzeć Ogólnopolski Strajk Kobiet.
Nobu w Warszawie Nobu w Warszawie Nobu to ulubiona restauracja amerykańskich gwiazd. Marka stworzona przez japońskiego szefa kuchni Nobu Matsuhisę, aktora Roberta De Niro oraz producenta Meira Tepera doczekała się kilkudziesięciu filii na całym świecie.
Trzy razy truskawki Trzy razy truskawki Polskie truskawki nie mają sobie równych. Wygrzane w słońcu, słodkie, świeże. Polecam najlepsze przepisy z czerwonymi owocami w roli głównej.
W tym tygodniu a aplikacji „Vogue Polska”: 11-17.05.2020 r. W tym tygodniu a aplikacji „Vogue Polska”: 11-17.05.2020 r. Pyszne i proste przepisy z rabarbarem w roli głównej, wizualne arcydzieło w cyklu „Film tygodnia”, intrygujące podcasty, fragment książki autora „Tamtych dni, tamtych nocy” i o wiele, wiele więcej.
Świąteczne śniadanie z dostawą do domu Świąteczne śniadanie z dostawą do domu W tym roku Wielkanoc spędzimy raczej kameralnie, często widząc się z bliskimi jedynie przez komputer. Tym bardziej warto pomyśleć o wyjątkowo dobrym jedzeniu. Oto kilka sprawdzonych restauracji, w których można zamawiać wielkanocne przysmaki
Łakomy kąsek w Petersburgu Łakomy kąsek w Petersburgu Wirujące baleriny, jajka Fabergé, różane perfumy – a to wszystko do zjedzenia. Dania, które aż proszą się o zdjęcia na Instagramie, to znak rozpoznawczy modnej restauracji CoCoCo w Petersburgu. Sprawdzamy, jak smakują.
Tylko w Vogue.pl: Startuje gdańska restauracja Paco Péreza Tylko w Vogue.pl: Startuje gdańska restauracja Paco Péreza Arco by Paco Pérez to ekskluzywna restauracja firmowana nazwiskiem jednego z najbardziej znanych hiszpańskich szefów kuchni i restauratorów. Otwarcie już 16 listopada w Gdańsku. Byliśmy w środku.
Minta zjada… Paryż Minta zjada… Paryż Z paryskim krajobrazem najbardziej kojarzą się bistra serwujące klasykę burżuazyjnej francuskiej kuchni. Jednak na nich świat się nie kończy.
Kręgliccy: Jubileusz smaku Kręgliccy: Jubileusz smaku Swoją pierwszą restaurację założyli 30 lat temu. Dzisiaj w swoim portfolio mają kilka odnoszących sukcesy szyldów. Otwierali warszawiaków na smaki z odległych zakątków świata i uczyli ich doceniać to, co najlepsze w Polsce.
Jesteśmy tym, co jemy Jesteśmy tym, co jemy Josean Alija, szef kuchni restauracji Nerua w Muzeum Guggenheima w Bilbao, odznaczonej jedną gwiazdką w przewodniku Michelin, 19 lutego będzie gościem hotelu Raffles Europejski w Warszawie.

Tag: Małgorzata Minta

Na tej stronie możesz zobaczyć wszystkie wpisy z tagiem Małgorzata Minta.
Norbert Niederkofler z Atelier Moessner: Szef kuchni, który gotuje góry Norbert Niederkofler z Atelier Moessner: Szef kuchni, który gotuje góry Zabytkowe wnętrza, aura legendarnej przędzalni, widok na ośnieżone szczyty, a do tego jedzenie warte trzech gwiazdek w przewodniku Michelin. To wszystko czeka w Atelier Moessner w Południowym Tyrolu.
Andrea Camastra prowadzi warszawską restaurację Nuta wyróżnioną gwiazdką Michelina Andrea Camastra prowadzi warszawską restaurację Nuta wyróżnioną gwiazdką Michelina Warszawska restauracja Nuta prowadzona przez szefa kuchni Andreę Camastrę otrzymała gwiazdkę Michelina.
Restauracja Allora powstała z tęsknoty za Włochami Restauracja Allora powstała z tęsknoty za Włochami Włoska kuchnia to nasza miłość – mówią Karolina Jakimiak-Kwaśniewska i Łukasz Kwaśniewski, którzy otwierają w Warszawie restaurację Allora.
Hotel Château Royal. Berlin po królewsku Hotel Château Royal. Berlin po królewsku W Château Royal klasyczny wystrój został zderzony ze sztuką oraz z dodatkami vintage. Projekt hotelu nawiązuje do stylistyki z przełomu XIX i XX wieku. Jeśli zatrzymać się w Berlinie, to właśnie tutaj.
Piekarnia Red Jane na Krecie: Pachnące chleby na greckim marmurze Piekarnia Red Jane na Krecie: Pachnące chleby na greckim marmurze Przechodząc obok, łatwo ją przeoczyć. Trzeba odrobiny szczęścia, by między przypadkowymi bazgrołami dostrzec odręcznie napisaną nazwę jednego z najbardziej interesujących miejsc na Krecie – piekarni Red Jane.
Najpiękniejsze miejsca nad polskim morzem Najpiękniejsze miejsca nad polskim morzem Na łamach trzeciego wydania „Vogue Polska Travel” Katarzyna Ciejka znana jako Travelicious i Małgosia Minta przygotowały przewodnik po polskim wybrzeżu.
Koks: Gwiazdkowa restauracja na Grenlandii Koks: Gwiazdkowa restauracja na Grenlandii Koks, „restauracja na końcu świata”, z Wysp Owczych przeniosła się jeszcze dalej na północ, na Grenlandię.
Tel Awiw: Miasto otwarte Tel Awiw: Miasto otwarte To miasto, które wita, bo założyli je przybysze z różnych zakątków świata, otwarte dzięki mnogości zamieszkujących je nacji i kultur, pełne życia, bo to wola życia kierowała tymi, którzy postanowili zbudować tu swój dom.
Poznańskie lokale w przewodniku Michelina  Poznańskie lokale w przewodniku Michelina Przewodnik Michelin od ponad stu lat pomaga smakoszom trafić do najlepszych restauracji, także w Polsce. W tym roku po raz pierwszy w historii opublikuje swoją selekcję z Poznania.
Trendy kulinarne na 2023 rok Trendy kulinarne na 2023 rok W 2023 roku największy wpływ na naszą dietę będzie miała sytuacja ekonomiczna, co nie oznacza, że zrezygnujemy z przyjemności. O jedzeniu myślimy w kategoriach doświadczenia.
Shelf Love: Pokochaj to, co masz na kuchennej półce Shelf Love: Pokochaj to, co masz na kuchennej półce Z Noor Murad i Yotamem Ottolenghim rozmawiamy o tym, jak traktujemy jedzenie w niestabilnej rzeczywistości, o szukaniu kulinarnych inspiracji oraz ogołacaniu kuchennych półek.
Warsztat Woni: Przestrzeń odkrywania piękna Warsztat Woni: Przestrzeń odkrywania piękna „Ale tu u pani mało” to najpiękniejszy komplement, jaki usłyszałam od klienta – mówi Marta Gessler. Stworzony przez nią Warsztat Woni na warszawskim Mokotowie to nie tylko kwiaciarnia czy sklep z designem, ale przede wszystkim przestrzeń relaksu.
Va Bene Cicchetti: Wenecja w Warszawie Va Bene Cicchetti: Wenecja w Warszawie Otwarte witryny, gwar rozmów przy szprycerach i nogi zanurzone po kostki w lazurze. Twórcy Va Bene Cicchetti przy placu Konstytucji przenieśli klimat weneckiego baru do Warszawy.
„Vogue Polska Travel”: Fotograficzna podróż po Gdyni „Vogue Polska Travel”: Fotograficzna podróż po Gdyni Granatowe wody Bałtyku, harmonijne linie architektury, las porastający klify – zabieramy was w fotograficzną podróż po najpiękniejszych miejscach w Gdyni.
Najlepsze kawiarnie i restauracje w Łodzi Najlepsze kawiarnie i restauracje w Łodzi W wakacyjnym wydaniu „Vogue Polska Travel” pokazujemy inne oblicze polskich miast. W Łodzi polecamy najlepsze restauracje i kawiarnie.
Najciekawsze duńskie marki z designem Najciekawsze duńskie marki z designem W Danii stworzono klasyki, a dziś projektuje się przedmioty przyszłości. Oto 10 duńskich marek z designem, które warto znać.
Menu szparagowe z warszawskich restauracji Menu szparagowe z warszawskich restauracji Podpowiadamy, gdzie w Warszawie czekają na nas najciekawsze dania ze szparagami. A jako że sezon trwa tylko kilka tygodni, warto się pospieszyć z ich degustacją.
Przy wspólnym stole: Polskie i ukraińskie przepisy na wiosnę Przy wspólnym stole: Polskie i ukraińskie przepisy na wiosnę Spotkanie przy stole to świetna okazja, żeby lepiej się poznać. Dlatego poprosiliśmy znanych szefów kuchni, restauratorów i blogerów – z Polski i Ukrainy – o podzielenie się ulubionymi przepisami na wiosnę.
Olia Hercules: Nie przestanę, dopóki Ukraina nie będzie wolna Olia Hercules: Nie przestanę, dopóki Ukraina nie będzie wolna Szefowa kuchni Olia Hercules przeobraziła się w aktywistkę pomagającą rodakom podczas wojny w Ukrainie.
„Vogue Travel”: Podhale „Vogue Travel”: Podhale Wracamy tu co roku do naszych ukochanych miejsc, co roku rozpalamy ogień w kominku, by ogrzać się po całodziennych skiturach w gronie przyjaciół. Zapraszamy na Podhale.
Shilpa Yarlagadda: Musimy sobie pomagać Shilpa Yarlagadda: Musimy sobie pomagać Biżuterię Shilpy Yarlagaddy noszą Kate Moss, Emma Watson, Meghan Markle. To projekty, które promują wzajemne wspieranie się kobiet.
Polska w pięciu smakach Polska w pięciu smakach Polecamy pięć przepisów z pięciu różnych regionów Polski. Każdy oddaje ducha regionu, ale też charakter autorów tych dań i prowadzonych przez nich miejsc.
„Vogue Travel”: Dolny Śląsk „Vogue Travel”: Dolny Śląsk Eteryczny, zagadkowy, o splątanej historii. Wciąż nieco nieodkryty – nie starczy dni w roku, by zobaczyć tu wszystko.
Nowy numer „Vogue Polska”: Erdem Moralıoğlu, Ib Kamara, vintage Nowy numer „Vogue Polska”: Erdem Moralıoğlu, Ib Kamara, vintage W listopadowym numerze „Vogue Polska” bierzemy pod lupę vintage. Trzy wyjątkowe okładki przygotował dla nas projektant Erdem Moralıoğlu.
Japońskie smaki w swobodnej atmosferze Japońskie smaki w swobodnej atmosferze Po wielkim sukcesie warszawskiego sushi baru Japonki, realizującego wyłącznie zamówie-nia na wynos, jego twórcy ruszają z nową restauracją Japonka.
Najpiękniejsze restauracje w Paryżu Najpiękniejsze restauracje w Paryżu We Francji miłość do mody dorównuje jedynie miłości do jedzenia. Wybieramy paryskie restauracje, które rozpieszczają oko i podniebienie.
Jak zbierać i jeść dzikie rośliny Jak zbierać i jeść dzikie rośliny Piotr Ciemny, autor książki „Chwasty od kuchni”, radzi, co można ugotować z dziko rosnących roślin. Przetestował to w najlepszych duńskich restauracjach.
Warszawska cukiernia Lourse znów otwarta Warszawska cukiernia Lourse znów otwarta Cukiernia w Raffles Europejski Warsaw powraca do wszystkich stęsknionych słodkości. W tłusty czwartek zaserwuje autorskie pączki.
Influencerzy wspierają restauracje Influencerzy wspierają restauracje Tęczowe sushi z Make Life Harder, burger od Red Lipstick Monster, bao od Minty i śledzie Harel – influencerzy i #SaveTheFork na ratunek ulubionym knajpom. Celem organizatorów jest uratowanie 100 restauracji w 100 dni.
Klasyczne książki kucharskie, które nauczą cię gotować Klasyczne książki kucharskie, które nauczą cię gotować Przestaliśmy gotować z konieczności, zaczęliśmy dla przyjemności. Chcemy powrócić do smaków z podróży, spędzić czas z bliskimi, rozwinąć wyobraźnię. Polecamy pięć książek, które warto mieć na kuchennej półce.
Nostalgia za stołem Nostalgia za stołem Liz Alpern, popularyzatorka kuchni żydowskiej, współtwórczyni projektu Gefilteria, będzie gościnią TISZ Festiwalu Żydowskiego Jedzenia organizowanego przez Muzeum POLIN.
Słodki smak lata Słodki smak lata Zdobione poziomkami, pełne truskawek, kuszące malinami. Desery z najlepszych warszawskich cukierni pachną latem.
Gastronomia: powrót do normalności Gastronomia: powrót do normalności Pandemia sprawiła, że zbudowaliśmy nasze firmy na nowo. Bardzo pomogło nam poczucie, że jesteśmy dla kogoś – mówi Justyna Kosmala, współwłaścicielka lokali Charlotte oraz Wozownia.
Kawior, czyli luksus na łyżeczki Kawior, czyli luksus na łyżeczki Podpowiadamy, jak cieszyć się kawiorem na grzankach, na idealnie usmażonym omlecie albo z pieczonymi ziemniaczkami.
Najlepsze jedzenie na wynos, które można zamówić w Warszawie Najlepsze jedzenie na wynos, które można zamówić w Warszawie Tęsknisz za wizytą w ulubionej restauracji? Polecamy miejsca w stolicy, w których zamówisz śniadanie, obiad i kolację z dostawą pod same drzwi.
Najlepsze bistra na świecie Najlepsze bistra na świecie Chcemy świetnego jedzenia, ale w bezpretensjonalnym otoczeniu. A to proponują restauracje nagrodzone w konkursie dla najlepszych nowych bistr.
Opasła jesień Opasła jesień Pachnie lasem, otula maślanym smakiem, dodaje rumieńców korzennymi przyprawami. Tak celebruje się jesień w Opasłym Tomie.
Yellow Foodie Week z Veuve Clicquot: Szampański tydzień Yellow Foodie Week z Veuve Clicquot: Szampański tydzień Toast szampanem warto wznieść także przy wybornym jedzeniu. Podczas Yellow Foodie Week Veuve Clicquot przekonamy się, które bąbelki pasują do tatara, szparagów i lodów.
Minta zjada... Poznań Minta zjada... Poznań Poznań to miasto doznań, także kulinarnych. Jedno z najciekawszych kulinarnie miejsc w Polsce zaprasza na świeżo paloną kawę, lokalne przysmaki podawane w nowoczesnych odsłonach i wyselekcjonowane wina.
Najciekawsze europejskie piekarnie wybiera Małgosia Minta Najciekawsze europejskie piekarnie wybiera Małgosia Minta Choć dobremu chlebowi niewiele potrzeba – może poza masłem i szczyptą morskiej soli – to nic nie stoi na przeszkodzie, by serwowano go w towarzystwie dobrego dizajnu.
Dabiz Muñoz po raz trzeci najlepszym szefem kuchni na świecie Dabiz Muñoz po raz trzeci najlepszym szefem kuchni na świecie Ogłoszono zwycięzców prestiżowej nagrody The Best Chefs. Tytuł po raz trzeci trafił do hiszpańskiego restauratora.
Rozbrat 20: Fine dining w stylu quiet luxury Rozbrat 20: Fine dining w stylu quiet luxury Restauracja Rozbrat 20 w Warszawie, która słynie z finediningowego menu, teraz zyskała wystrój w duchu dyskretnego luksusu.
Owoce morza: Nie tylko smak wakacji Owoce morza: Nie tylko smak wakacji O polskich gustach kulinarnych i mitach na temat owoców morza rozmawiamy z Karoliną Jakimiak-Kwaśniewską i Łukaszem Kwaśniewskim, założycielami restauracji Port Royal w Warszawie.
„Vogue Polska Travel”: Mierzeja Wiślana. U styku czasów „Vogue Polska Travel”: Mierzeja Wiślana. U styku czasów Z każdej strony bezkres. Katarzyna Ciejka (Travelicious) i Małgorzata Minta wybierają najpiękniejsze miejsca na Mierzei Wiślanej.
Najlepsze bary, restauracje i ramen shopy w Tokio Najlepsze bary, restauracje i ramen shopy w Tokio Dwieście restauracji wyróżnionych gwiazdką Michelina w jednym mieście, najwięcej na świecie, w Tokio nie dziwi. Tu nie da się zjeść źle. Smakami zachwycają lokale fine dining, serwujące ramen knajpki wielkości szafy i bary z widokiem na metropolię.
Marcin Jasiura z Noriko Sushi: Sushi to temperatura, czas i jakość Marcin Jasiura z Noriko Sushi: Sushi to temperatura, czas i jakość Co jest ważniejsze: ryba czy ryż? Ile trzeba się uczyć, by zostać sushi masterem? O tajnikach sztuki sushi z Marcinem Jasiurą, twórcą Noriko Sushi, rozmawia Małgosia Minta.
Podcast „W pogoni za kolacją”, s. 3, odc. 2: Z wizytą w Kraju Basków Podcast „W pogoni za kolacją”, s. 3, odc. 2: Z wizytą w Kraju Basków Kraj Basków to region znajdujący się na północy Hiszpanii, tuż przy granicy z Francją. W opinii smakoszy uchodzi za prawdziwą Mekkę i miejsce na ziemi, które trzeba odwiedzić chociaż raz.
Nowe miejsca w Warszawie w sam raz na początek wiosny Nowe miejsca w Warszawie w sam raz na początek wiosny Na wiosnę otworzyły się w Warszawie eleganckie restauracje w nowych odsłonach, sąsiedzkie śniadaniownie i kawiarnie specialty.
Sprawdzone przepisy na imprezowe przekąski Sprawdzone przepisy na imprezowe przekąski Małgosia Minta dzieli się ulubionymi przepisami na proste przekąski ze swojej książki kucharskiej „Kolacje”.
Najlepsze lokale prowadzone przez Ukraińców w Polsce Najlepsze lokale prowadzone przez Ukraińców w Polsce Pochodzą z Ukrainy, a Polskę wybrali na miejsce rozwijania kulinarnych konceptów. Często nazywają nasz kraj domem. Od najmniejszej z najmniejszych kawiarni po bar ostrygowy z prosecco – oto najciekawsze projekty ukraińskich restauratorów w Warszawie, Krakowie i we Wrocławiu.
„Vogue Polska” startuje z drugim sezonem podcastów „Vogue Polska” startuje z drugim sezonem podcastów Już 22 września „Vogue Polska” startuje z drugim sezonem podcastów. Powrócą dobrze znani prowadzący, pojawi się także kilka nowości.
Najciekawsze miejsca w Gdyni Najciekawsze miejsca w Gdyni W „Vogue Polska Travel” polecamy najciekawsze miejsca w Gdyni. Oto 5 naszych ulubionych restauracji, kawiarni i muzeów.
„Vogue Polska Travel”: Fotograficzna podróż po Wrocławiu „Vogue Polska Travel”: Fotograficzna podróż po Wrocławiu Po Wrocławiu lepiej poruszać się bez planu, idąc za tym, co podpowiada intuicja – podpowiada Małgorzata Minta. Ruszamy właśnie tym tropem.
„Vogue Polska Travel”: Przewodnik po najpiękniejszych polskich miastach „Vogue Polska Travel”: Przewodnik po najpiękniejszych polskich miastach Łódź, Kraków, Poznań, Gdynia i Wrocław – w drugim wydaniu „Vogue Polska Travel” zabieramy czytelników w podróż po najpiękniejszych polskich miastach.
Kopenhaskie restauracje z najpiękniejszym wystrojem Kopenhaskie restauracje z najpiękniejszym wystrojem Od kawiarni ze scenografią jak z filmu Wesa Andersona po kawałek Paryża w Danii – oto najpiękniejsze kawiarnie, lokale i bary w Kopenhadze.
Bez Tytułu, do dzielenia Bez Tytułu, do dzielenia Jedną z najpiękniejszych rzeczy w jedzeniu jest to, że można się nim dzielić. I właśnie o tym jest warszawska restauracja Bez Tytułu.
„Od kuchni. Żydowska kultura kulinarna” w muzeum POLIN „Od kuchni. Żydowska kultura kulinarna” w muzeum POLIN Najnowsza wystawa w muzeum POLIN poprzez kuchnię opowiada o dziejach Żydów. Mówi o tradycji, diasporze, nowoczesności, wspomnieniach.
Walentynkowe menu warszawskich restauracji Walentynkowe menu warszawskich restauracji Wiele warszawskich restauracji przygotowało specjalną ofertę na dzień zakochanych. Sprawdzamy, gdzie warto zarezerwować stolik.
„Vogue Travel”: Fotograficzna podróż po Kaszubach „Vogue Travel”: Fotograficzna podróż po Kaszubach Można tu znaleźć rzadkie już połączenie dzikiej natury i spokoju, które pozwala dobrze odpocząć.
Lubelszczyzna: Sielsko i autentycznie Lubelszczyzna: Sielsko i autentycznie Katarzyna Ciejka i Małgorzata Minta odkrywają najpiękniejsze zakątki Lubelszczyzny w „Vogue Travel” – dodatku do listopadowego wydania „Vogue Polska”.
Dania, które poprawiają humor Dania, które poprawiają humor Aromatyczny ramen, puszysta brioszka albo przepyszna focaccia – oto sprawdzone przepisy na jesienny comfort food od cenionych blogerów, restauratorek i dziennikarki kulinarnej.
„Vogue Travel”: Warmia i Mazury „Vogue Travel”: Warmia i Mazury Zrzucony szlafrok i klapki pozostawione na brzegu, skok do jeziora, które ma się tylko dla siebie. Poranne pływanie. Dla nas brzmi to jak wymarzony początek dnia.
Najlepsze miejsca z makaronem w Warszawie Najlepsze miejsca z makaronem w Warszawie 25 października wypada światowy dzień makaronu. Z tej okazji polecamy osiem restauracji w Warszawie, do których warto wybrać się na makaronową ucztę.
Jesienne menu w warszawskich restauracjach Jesienne menu w warszawskich restauracjach W restauracjach początek sezonu wyznacza pojawienie się dyń, grzybów i owoców z sadów. Oto nowe menu naszych ulubionych warszawskich lokali.
Wszystkie smaki Chorwacji Wszystkie smaki Chorwacji Chorwacja przyciąga miłośników przyrody, bajecznych plaż i wyjątkowymi śródziemnomorskimi smakami. Sprawdź, które chorwackie restauracje trafiły do przewodnika Michelin.
Przepisy na wiosenny piknik Przepisy na wiosenny piknik Poprosiliśmy ulubionych blogerów kulinarnych o sprawdzone przepisy na piknikowe dania. Oto, co dla was przygotowali.
Szefowe kuchni z trzema gwiazdkami Michelin Szefowe kuchni z trzema gwiazdkami Michelin Londyn może się pochwalić dwiema nowymi restauracjami wyróżnionymi trzema gwiazdkami w legendarnym przewodniku Michelin.
Trendy kulinarne na 2021 rok Trendy kulinarne na 2021 rok Więcej warzyw, mniej alkoholu, chleb z domu, pizza zza rogu. Tak będziemy jeść w 2021 roku.
Self-Care Weekend z „Vogue Polska” już 5 i 6 grudnia Self-Care Weekend z „Vogue Polska” już 5 i 6 grudnia W tych trudnych i niepewnych czasach chcemy zachęcić czytelników „Vogue Polska” do dbania zarówno o swoje zdrowie fizyczne, jak i psychiczne. Sprawdźcie, co dla was przygotowaliśmy!
Winnice, które warto odwiedzić Winnice, które warto odwiedzić Wybraliśmy winnice, które warto odwiedzić podczas jesiennych wycieczek po Polsce.
Bottiglieria 1881: Fun dining Bottiglieria 1881: Fun dining Liczy się zgrany zespół – mówi Przemek Klima, head chef i współwłaściciel restauracji wyróżnionej gwiazdką Michelia.
Burgery z Nomy Burgery z Nomy Kopenhaska restauracja, uważana za jedną z najlepszych i najbardziej innowacyjnych na świecie, rusza po dwumiesięcznym zamknięciu w zupełnie nowej formule.
Wielkanocne przepisy szefów kuchni Wielkanocne przepisy szefów kuchni Choć ze względu na kwarantannę święta będą w tym roku nietypowe, nic nie stoi na przeszkodzie, żeby spróbować swoich sił w kuchni.
Najsmaczniejsze seriale na Netfliksie Najsmaczniejsze seriale na Netfliksie Zanim znów pójdziemy do restauracji, możemy zobaczyć, jak od kuchni wyglądają te najlepsze na świecie. Poznać zwyczaje szefów kuchni i historie najsmaczniejszych miast. Dowiedzieć się, gdzie biją źródła smaków. Polecamy seriale, które opowiadają o kulinariach. Do zobaczenia na Netfliksie.
Piazza Duomo: Świątynia smaku Piazza Duomo: Świątynia smaku Dzieci przyjeżdżają tu dla słodkości z orzechów, dorośli – dla spacerów po winnicach i kieliszków barolo. A smakosze – dla Piazza Duomo.
Zawód: Food designerka Zawód: Food designerka Laila Gohar, pochodząca z Kairu, a mieszkająca w Stanach Zjednoczonych performerka, każdy posiłek zamienia w wydarzenie artystyczne.
Daniela Soto-Innes: Najlepsza szefowa kuchni na świecie Daniela Soto-Innes: Najlepsza szefowa kuchni na świecie Gdy w wieku 16 lat starała się o pracę w jednej z nowojorskich restauracji, od szefa kuchni usłyszała, że nie zatrudnia kobiet. Dwanaście lat później Daniela Soto-Innes – szefowa kuchni i współwłaścicielka popularnych restauracji Cosme i Atla w Nowym Jorku – została uznana za najlepszą szefową kuchni w rankingu World’s 50 Best Restaurants.
Michelin poleca polskie restauracje Michelin poleca polskie restauracje Trzy nowe lokale w Warszawie, w tym Europejski Grill, trafiły do legendarnego przewodnika Michelin.
Proszę czekać..