Znaleziono 0 artykułów
12.06.2023

Jak zadbać o zdrowe jelita?

12.06.2023
Kulisy pokazu Gabrieli Hearst wiosna-lato 2023 / Fot. Hunter Abrams/ Vogue

Od odporności po zdrowie psychiczne – naukowcy od kilku lat podkreślają, że wszystko w naszym organizmie ma związek z kondycją jelit. Jak o nie dbać i skąd wiedzieć, że funkcjonują prawidłowo? Oto siedem oznak, które pomogą ci to stwierdzić.

W ostatnich latach naukowcy podkreślają rolę, jaką jelita odgrywają w naszym ogólnym zdrowiu i samopoczuciu. Tryliony bakterii, grzybów, wirusów i mikroorganizmów tworzących mikrobiom jelitowy komunikują się z resztą organizmu, a bardziej zróżnicowana mikroflora – wypełniona dużą ilością dobrych drobnoustrojów – wpływa na lepsze zdrowie.

Dlaczego zdrowie jelit jest tak ważne?

Przełomowe badanie z 2021 roku przeprowadzone przez King’s College London wykazało, że panel 15 specyficznych mikrobów jelitowych wiązał się z niższym ryzykiem wystąpienia powszechnych schorzeń, takich jak otyłość i cukrzyca typu II. – Kiedy jesz, nie tylko odżywiasz swoje ciało, ale także karmisz miliardy drobnoustrojów żyjących w twoich jelitach – powiedział profesor Tim Spector, epidemiolog i współzałożyciel Zoe (programu żywieniowego, który pomaga analizować indywidualne mikroby jelitowe i układać odpowiedni plan) oraz przewodniczący badania.

Od odporności po zdrowie psychiczne – wszystko zaczyna się w jelitach. Aby dowiedzieć się, na jakie znaki i objawy należy zwracać uwagę i jak w ich przypadku postępować, rozmawiamy z badaczką i dietetyczką dr Federicą Amati (która odpowiada za strategię komunikacji naukowej w Zoe).

Siedem oznak chorych jelit:

Zaparcia lub biegunka

Jeśli chodzi o zdrowie jelit, pierwszą rzeczą, na którą warto zwrócić uwagę, jest pojawianie się zaparć lub biegunki. Obie sytuacje oznaczają, że coś jest nie tak – mówi dr Amati. Mogą wskazywać, że jelita mają problem z przetwarzaniem żywności lub występuje w nich brak równowagi mikrobiologicznej. Jeśli doświadczasz któregoś z tych objawów dłużej niż siedem dni lub częstotliwość wypróżnień zmienia się i przeszkadza w codziennym życiu, skontaktuj się z lekarzem rodzinnym.

Wzdęcia

Wzdęcia zwykle współtowarzyszą zaparciom lub biegunce, ale w niektórych przypadkach mogą pojawiać się bez innych objawów. To również symptom niezdrowych jelit, którego należy być świadomym.

Gazy

Jeśli często doświadczasz tzw. wiatrów, jest to dla ciebie niekomfortowe lub bolesne, to kolejny znak, że twoje jelita mogą funkcjonować nieprawidłowo – mówi dr Amati.

Refluks

Refluks wskazuje na to, że to, co jesz, nie współgra z tobą (lub twoimi jelitami). Warto również zauważyć, że blokery kwasów, które wiele osób stosuje w leczeniu refluksu, nie są dobre dla mikrobiomu jelitowego i mogą powodować błędne koło.

Niedobór żywieniowy

Niedobór zarówno witamin, jak i składników odżywczych może oznaczać, że twoja dieta jest nieodpowiednia lub że masz problemy z wchłanianiem składników odżywczych z pożywienia – mówi dr Amati. – Jedną z sytuacji, w których większość ludzi dowiaduje się, że ma celiakię [alergię na gluten], jest poddanie się testom na niedobory składników odżywczych.

Słabe zdrowie psychiczne

Bez względu na to, czy cierpisz na depresję, stany lękowe, czy inne schorzenia psychiczne, dieta (i zdrowie jelit) mogą być z nimi powiązane – mówi dr Amati. Dodatkowo uczucie zmęczenia lub niski poziom energii również mogą być znakiem złego stanu jelit.

Problemy skórne

Wszystkie choroby skóry, takie jak trądzik, egzema i łuszczyca, są silnie powiązane z jelitami ze względu na oś jelitowo-skórną. Ostatnie badanie z 2022 roku wykazało, że spożywanie błonnika pokarmowego może pomóc w zapobieganiu i/lub leczeniu alergii skórnych.

Co zrobić, jeśli cierpisz na objawy ze strony jelit?

Jeśli doświadczasz któregokolwiek z wyżej opisanych objawów przez dłuższy czas, koniecznie skontaktuj się z lekarzem rodzinnym.

Dr Amati zaleca także poświęcenie większej uwagi swojej diecie i temu, jak wpływa ona na codzienne funkcjonowanie. Prowadzenie dziennika jedzeniowego to świetny sposób na rozpoczęcie analizy tego, co spożywasz, niezależnie od tego, czy będzie to robienie notatek w kalendarzu, czy zdjęć telefonem. – Upewnij się, że odnotowujesz wszystko, także to, jak czułaś się danego dnia – mówi ekspertka. – Spróbuj prowadzić dziennik przez co najmniej tydzień ­– zwykle zdradza wiele na temat tego, co dzieje się w organizmie. Jest to również świetny sposób na informowanie lekarza lub dietetyka o stosowanej diecie, gdy już zdecydujesz się ich odwiedzić. Im więcej informacji mają specjaliści, tym skuteczniej mogą cię leczyć (lub skierować do właściwej osoby).

Jedną z pierwszych rzeczy, którą zalecam, zwłaszcza w przypadku zaburzeń związanych z zespołem jelita drażliwego (IBS), jest stosowanie diety o niskiej zawartości FODMAP lub diety eliminacyjnej, która może być naprawdę pomocna w poznaniu tego, co wywołuje daną reakcję – mówi Armati. Najlepiej robić to pod okiem profesjonalisty, ponieważ dieta eliminacyjna nie oznacza usunięcia danego składnika na całe życie, ale usunięcie lub zmniejszenie jego ilości na pewien czas, a następnie powolne wprowadzanie go, by zobaczyć, co się stanie. Odcinanie dużych grup żywności nie zawsze jest najzdrowszą opcją, wbrew temu, co się powszechnie uważa.

Jak poprawić zdrowie jelit?

Przede wszystkim: jedz więcej roślin. Badania przeprowadzone przez profesora Spectora i American and British Gut Project wykazały, że osoby, które jadły ponad 30 roślin tygodniowo, miały największą ilość pomocnych mikrobów w swoich jelitach. – To dobry punkt wyjścia, od którego można zacząć – mówi dr Amati, która wyjaśnia, że dzienna dawka roślin może obejmować zioła, owoce, warzywa, grzyby, orzechy i nasiona, więc wystarczy jedynie gotować z większą ilością przypraw, posypać sałatkę mieszanką nasion i codziennie dodawać warzywa na talerz, aby osiągnąć tę liczbę.

Jeśli poszukujesz większej liczby wskazówek, które pomogą wspierać zdrowie jelit, lub interesuje cię ich stan, zarejestruj się w Zoe. Platforma pozwala kompleksowo przeanalizować stan zdrowia, w tym poziom tłuszczu i cukru we krwi za pomocą zestawu testów (także z kału). Po wykonaniu badań dowiesz się, jak zróżnicowany jest twój mikrobiom jelitowy i otrzymasz poradnik, który pozwoli go dalej ulepszać za pomocą indywidualnych zaleceń żywieniowych. Wsparty naukowo pomysł to przeciwieństwo „programu dietetycznego” i doskonały sposób, aby dowiedzieć się, jak jeść nie tylko dla lepszego stanu jelit, ale także dla zdrowszego życia.

 

Artykuł ukazał się oryginalnie na Vogue.co.uk.

 

Hannah Coates
  1. Uroda
  2. Zdrowie
  3. Jak zadbać o zdrowe jelita?
Proszę czekać..
Zamknij