Znaleziono 0 artykułów
08.02.2024

Słodkie alternatywy dla pączków z warszawskich kawiarni

Ptysie z Panny (Fot. materiały prasowe)

Tłusty czwartek to wielki dzień dla fanów tradycyjnych pączków. Jeśli jednak w tym roku chcielibyście spróbować czegoś nowego, spieszymy z pomocą. Oto najpopularniejsze słodkości z warszawskich kawiarni, po które warto sięgnąć zamiast pączków.

Daifuku, happa to mame

Zamiast smażonych słodkości w tym roku warto spróbować ręcznie lepionych daifuku, czyli słodkich kuleczek z ciasta ryżowego mochi. (Fot. materiały prasowe)

W dosłownym tłumaczeniu daifuku oznacza „wielkie szczęście”. Nic więc dziwnego, że słodkie kuleczki z ciasta ryżowego mochi, wypełnione pastą ze słodkiej fasoli to jedna z najpopularniejszych słodkości w Japonii. Dzięki happa to mame możemy cieszyć się nimi również w Warszawie. Dostępne smaki ręcznie lepionych kuleczek zmieniają się wraz z sezonem. Do naszych ulubionych należą te z matchą i te z maliną i różą.

Cruffin, Kukułka

Chcesz zjeść alternatywę dla pączków? Spróbuj jagodowego cruffina z cukierni Kukułka. (Fot. materiały prasowe)

Tym, którzy z niecierpliwością wyglądają lata, polecamy jagodową nowość od Kukułki. Chrupiący cruffin, czyli słodki mariaż muffina i croissanta, skrywa w sobie krem patisserie i konfiturę z jagód, które wręcz rozpływają się w ustach. Gdyby tego było mało, na czubku dumnie nosi beret ze szwajcarskiej bezy. Kukułkowy deser skutecznie osłodzi odliczanie do sezonu na jagodzianki.

Cynamonka, Baken

Podpowiadamy, jak wybrać alternatywę dla pączków w tłusty czwartek 2024. Na początek spróbujcie cynamonkę z Baken. (Fot. materiały prasowe)

Aromatyczna cynamonka to godna alternatywa dla tradycyjnego pączka. Szczególnie ta z piekarni Baken. Tutejsza drożdżówka zawróci wam w głowie. Skąpana w kremowym frostingu bułeczka jest wypełniona cynamonem i dulce de leche, dzięki którym sprawdzi się doskonale w duecie z ulubionym przelewem. Ostrzegamy jednak – ten smak uzależnia.

Tartaletka, Tonka

W tegoroczny tłusty czwartek zamiast po pączka warto sięgnąć po pyszną tartaletkę z Tonki. (Fot. materiały prasowe)

Słodko-słone orzeszki pekan, jedwabisty krem waniliowy i doskonale kruche ciesto? Czujemy się przekonani. Bestsellerowa tartaletka z Tonki, słodkiej siostry Całej w Mące, to pozycja obowiązkowa dla miłośników cukierniczych dzieł sztuki. W tłusty czwartek zamiast wersji miniaturowej warto sięgnąć po pełnowymiarową tartę i podzielić się nią z bliskimi.

Brioszka, Tadam!

Gdzie zjeść alternatywę dla pączków? Zajrzyj do praskiego Tadam! i spróbuj tutejszych brioszek. (Fot. materiały prasowe)

Jeśli do tej pory nie trafiliście do praskiej cukierni, teraz macie ku temu dobry powód. Tutejsza brioszka jest wypiekana z mocno maślanego ciasta chlebowego i nadziewana dwoma, równie apetycznymi nadzieniami. Wersja z różą to wariacja na temat tradycyjnego pączka, której słodka konfitura z płatków róży i mus z malin dopełnia krem waniliowy. W orzechowej brioszce natomiast aksamitny krem spotyka słoną pralinę i szczyptę ugandyjskiej wanilii.

Miniflan, Doza

Oto nasze ulubione desery z warszawskich kawiarni, które sprawdzą się jako słodka alternatywa dla pączków. Tu aromatyczny miniflan z Dozy. (Fot. materiały prasowe)

Nowość w karcie żoliborskiej kawiarni bez wątpienia docenią fani portugalskich pastéis de nata. Tutejszy miniflan to supermaślane ciastko wypełnione kremem budyniowym gotowanym na małym ogniu z całymi laskami wanilii. Kruchość ciasta może konkurować jedynie z aksamitnością kremu. Warto jednak pamiętać, że miniflany zawsze chodzą parami.

Ptyś, Panna

Wypieki na tłusty czwartek to nie tylko pączki, lecz również ptysie, flany i wiele więcej. (Fot. materiały prasowe)

Nie chcecie zupełnie rezygnować z pączków, ale macie również ochotę na inne słodkości? Zajrzyjcie do Panny. W tegoroczny tłusty czwartek znajdziecie tu dwa warianty pączków – pistacjowy i ze słonym karmelem. Oba świetnie sprawdzą się w duecie z tutejszymi ptysiami. Moim osobistym faworytem jest ten po brzegi wypełniony kremem pistacjowym z ukrytą w środku jeżyną i chrupiącym spodem. Tego smaku nie sposób zapomnieć.

Zobacz także:

Julia Właszczuk
  1. Styl życia
  2. Kulinaria
  3. Słodkie alternatywy dla pączków z warszawskich kawiarni
Proszę czekać..
Zamknij