Znaleziono 0 artykułów
24.06.2021

Rozkoszny wyróżniony przez Międzynarodową Akademię Gastronomiczną

Michał Korkosz (Fot. Karo Ramos)

Michał Korkosz – Rozkoszny, znany czytelniczkom Vogue.pl, został nagrodzony przez Prix de la Littérature Gastronomique za debiutancką książkę „Rozkoszne”.

Autor jednego z najpopularniejszych blogów kulinarnych w Polsce rozkoszny.pl, zdobywca nagród amerykańskiego magazynu „Saveur” – Michał Korkosz jest dobrze znany czytelniczkom i czytelnikom Vogue.pl. Jego przepisy regularnie publikujemy w aplikacji Vogue Polska. Międzynarodowa Akademia Gastronomiczna w Paryżu wyróżniła Prix de la Littérature Gastronomique jego książkę „Fresh From Poland” i jej polską edycję „Rozkoszne”.  – To nagroda „dla autorów wybitnych pozycji literackich o tematyce kulinarnej” Międzynarodowej Akademii Gastronomicznej z siedzibą w Paryżu. Czuję się, jakbym dostał gwiazdkę Michelin! – napisał na Instagramie.

 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 

A post shared by Michał Korkosz (@rozkoszny)

Korkosz wydał „Rozkoszne” pod koniec października 2020 roku. Tradycyjne potrawy kuchni polskiej, których uczył się pod okiem mamy i babci już w dzieciństwie, odzwierciedlił na własny i wegetariański sposób. W rozmowie z redaktorką Vogue.pl Julią Właszczuk mówił wówczas: – Potrawy, które gotowały nasze babcie, nadal mogą być ekscytujące. Wystarczą małe zmiany, np. robiąc leniwe, poczciwe kluchy, dodajmy do nich trochę cytryny. Dzięki temu nabiorą lekkości i świeżości. We „Fresh From Poland” i „Rozkosznych” chciałem połączyć te dwie polskie kuchnie – przeszłości i przyszłości – w jedno.

A już w najbliższą sobotę zapraszamy was na live cooking z udziałem Rozkosznego. Razem upieczemy tęczowe ciasteczka. Pełen program Pride Weekend z "Vogue Polska" znajdziecie pod linkiem

Aleksandra Lewandowska
Proszę czekać..
Zamknij
Vogue Polska
Drogi Czytelniku,

Żeby móc dalej dostarczać Ci materiały redakcyjne wysokiej jakości i zgodne z Twoimi zainteresowaniami, potrzebujemy zgody na przetwarzanie Twoich danych osobowych. Jednocześnie zapewniamy, że dbamy o Twoją prywatność i bezpieczeństwo, nie zwiększając w żaden sposób naszych uprawnień. W każdej chwili możesz wycofać swoją zgodę.

Pliki cookie

Strona vogue.pl korzysta z plików tzw. cookie, w celu dostosowania jej funkcjonalności do potrzeb użytkowników. Szczegółowe informacje w zakresie polityki prywatności i zasad wykorzystania plików cookies dostępne są TUTAJ.

Wyrażam zgodę