26.10.2025
Podcast „Z przyjemnością, Lara Gessler”, s. 1, odc. 1: Kopenhaga – kulinarna stolica świata
26.10.2025
W tym mieście jeszcze 30 lat temu kuchnia nikogo nie ekscytowała. Dziś smak i zamiłowanie do celebrowania codzienności tworzą jego nową tożsamość. Z Mateuszem Gesslerem rozmawiam o tym, jak manifest Nowej Kuchni Nordyckiej zmienił Kopenhagę, która dziś uczy świat, że dobre życie, to nie luksus, lecz zrozumienie swojego dziedzictwa.
Podcastu „Z przyjemnością, Lara Gessler” możesz posłuchać na platformach Spotify, Apple Podcasts oraz oglądać na YouTube.
Zobacz także:
Zaloguj się, aby zostawić komentarz.