![Ptysie z Panny (Fot. materiały prasowe)](/uploads/repository/julia/zamiast-paczkow-panna-pracownia-ptys.jpg)
Tłusty czwartek to wielki dzień dla fanów tradycyjnych pączków. Jeśli jednak w tym roku chcielibyście spróbować czegoś nowego, spieszymy z pomocą. Oto najpopularniejsze słodkości z warszawskich kawiarni, po które warto sięgnąć zamiast pączków.
Daifuku, happa to mame
![Zamiast smażonych słodkości w tym roku warto spróbować ręcznie lepionych daifuku, czyli słodkich kuleczek z ciasta ryżowego mochi. (Fot. materiały prasowe)](/uploads/repository/julia/daifuku-happa-to-mame-slodkosci-tlusty-czwartek.jpeg)
W dosłownym tłumaczeniu daifuku oznacza „wielkie szczęście”. Nic więc dziwnego, że słodkie kuleczki z ciasta ryżowego mochi, wypełnione pastą ze słodkiej fasoli to jedna z najpopularniejszych słodkości w Japonii. Dzięki happa to mame możemy cieszyć się nimi również w Warszawie. Dostępne smaki ręcznie lepionych kuleczek zmieniają się wraz z sezonem. Do naszych ulubionych należą te z matchą i te z maliną i różą.
Cruffin, Kukułka
![Chcesz zjeść alternatywę dla pączków? Spróbuj jagodowego cruffina z cukierni Kukułka. (Fot. materiały prasowe)](/uploads/repository/julia/cruffin-jagodowy-kukulka-desery-warszawa.jpg)
Tym, którzy z niecierpliwością wyglądają lata, polecamy jagodową nowość od Kukułki. Chrupiący cruffin, czyli słodki mariaż muffina i croissanta, skrywa w sobie krem patisserie i konfiturę z jagód, które wręcz rozpływają się w ustach. Gdyby tego było mało, na czubku dumnie nosi beret ze szwajcarskiej bezy. Kukułkowy deser skutecznie osłodzi odliczanie do sezonu na jagodzianki.
Cynamonka, Baken
![Podpowiadamy, jak wybrać alternatywę dla pączków w tłusty czwartek 2024. Na początek spróbujcie cynamonkę z Baken. (Fot. materiały prasowe)](/uploads/repository/julia/cynamonka-desery-warszawa-baken.jpg)
Aromatyczna cynamonka to godna alternatywa dla tradycyjnego pączka. Szczególnie ta z piekarni Baken. Tutejsza drożdżówka zawróci wam w głowie. Skąpana w kremowym frostingu bułeczka jest wypełniona cynamonem i dulce de leche, dzięki którym sprawdzi się doskonale w duecie z ulubionym przelewem. Ostrzegamy jednak – ten smak uzależnia.
Tartaletka, Tonka
![W tegoroczny tłusty czwartek zamiast po pączka warto sięgnąć po pyszną tartaletkę z Tonki. (Fot. materiały prasowe)](/uploads/repository/julia/paczki-tartaletka-tonka.jpg)
Słodko-słone orzeszki pekan, jedwabisty krem waniliowy i doskonale kruche ciesto? Czujemy się przekonani. Bestsellerowa tartaletka z Tonki, słodkiej siostry Całej w Mące, to pozycja obowiązkowa dla miłośników cukierniczych dzieł sztuki. W tłusty czwartek zamiast wersji miniaturowej warto sięgnąć po pełnowymiarową tartę i podzielić się nią z bliskimi.
Brioszka, Tadam!
![Gdzie zjeść alternatywę dla pączków? Zajrzyj do praskiego Tadam! i spróbuj tutejszych brioszek. (Fot. materiały prasowe)](/uploads/repository/julia/tlusty-czwartek-2024-paczki-brioszka-tadam.jpg)
Jeśli do tej pory nie trafiliście do praskiej cukierni, teraz macie ku temu dobry powód. Tutejsza brioszka jest wypiekana z mocno maślanego ciasta chlebowego i nadziewana dwoma, równie apetycznymi nadzieniami. Wersja z różą to wariacja na temat tradycyjnego pączka, której słodka konfitura z płatków róży i mus z malin dopełnia krem waniliowy. W orzechowej brioszce natomiast aksamitny krem spotyka słoną pralinę i szczyptę ugandyjskiej wanilii.
Miniflan, Doza
![Oto nasze ulubione desery z warszawskich kawiarni, które sprawdzą się jako słodka alternatywa dla pączków. Tu aromatyczny miniflan z Dozy. (Fot. materiały prasowe)](/uploads/repository/julia/alternatywy-dla-paczkow-miniflan-doza.jpg)
Nowość w karcie żoliborskiej kawiarni bez wątpienia docenią fani portugalskich pastéis de nata. Tutejszy miniflan to supermaślane ciastko wypełnione kremem budyniowym gotowanym na małym ogniu z całymi laskami wanilii. Kruchość ciasta może konkurować jedynie z aksamitnością kremu. Warto jednak pamiętać, że miniflany zawsze chodzą parami.
Ptyś, Panna
![Wypieki na tłusty czwartek to nie tylko pączki, lecz również ptysie, flany i wiele więcej. (Fot. materiały prasowe)](/uploads/repository/julia/zamiast-paczkow-panna-pracownia-ptys.jpg)
Nie chcecie zupełnie rezygnować z pączków, ale macie również ochotę na inne słodkości? Zajrzyjcie do Panny. W tegoroczny tłusty czwartek znajdziecie tu dwa warianty pączków – pistacjowy i ze słonym karmelem. Oba świetnie sprawdzą się w duecie z tutejszymi ptysiami. Moim osobistym faworytem jest ten po brzegi wypełniony kremem pistacjowym z ukrytą w środku jeżyną i chrupiącym spodem. Tego smaku nie sposób zapomnieć.
Zaloguj się, aby zostawić komentarz.